वल्लडोलिड में रिबेर डेल डुएरो पर विलेरेक्स एस्टेट
अगर एक है स्पेन में शराब क्षेत्र जो हाल के दशकों में पारंपरिक के समान प्रतिष्ठा हासिल कर चुका है Rioja, वह निश्चित रूप से है रिबेरा डेल डुएरो.
यह एक में से एक है उत्पत्ति के पाँच पदनाम का वलाडोलिड प्रांतमें कैस्टिले और लियोनऔर में रिबेरा डेल डुएरो स्पेन में सबसे प्रसिद्ध वाइनरी में से कुछ केंद्रित हैं।
इसलिए, यह शराब क्षेत्र है मैड्रिड से दो घंटे से भी कम एक के लिए लक्ष्यों में से एक बन जाता है शराब पर्यटन भगदड़.
वलाडोलिड में रिबोर डेल डुएरो में प्रोटोस वाइनरी
हमारी अंतिम यात्राओं में वलाडोलिड प्रांत शराब पर्यटन क्षेत्र में सबसे उत्कृष्ट वाइनरी में से कुछ की यात्रा के साथ उनकी हमेशा प्रमुखता रही है।
ऐतिहासिक दृष्टिकोण से, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्पेन के इस क्षेत्र में मदिरा का उत्पादन रोमनों के समय 20 से अधिक सदियों पहले हुआ था।
लेकिन यह पिछली शताब्दी के दौरान रहा है जब सबसे आधुनिक विस्तार प्रणाली सीखी गई है।
इस प्रकार, वर्तमान में टेबल वाइन के पिछले उत्पादन की तुलना में रिबेरा डेल डुएरो यह उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का पर्याय है।
रिबेरा डेल डुएरो में क्या देखें और क्या करें
वास्तव में, कुछ वर्षों के लिए वहाँ है रिबेर डेल डुएरो वाइन रूट, जो की धुरी के रूप में कार्य करता है शराब पर्यटन गतिविधियों उन्हें इस क्षेत्र में पेश किया जाता है।
वलाडोलिड में राइना डेल डुएरो पर पेनाफिल कैसल
वाइनरी की अपनी वाइन की विशेषताओं को जानने और उनका स्वाद लेने के लिए, एक शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका रिबेरा डेल डुएरो द्वारा गेटअवे के शहर में जाना है Penafiel.
अपने प्रसिद्ध जैसे दिलचस्प स्थानों पर जाने के अलावा कोसो वर्ग, जो पंद्रहवीं शताब्दी के बाद से बुल फाइटिंग समारोह आयोजित करता है, आपको इसकी राजसी चढ़ाई करनी चाहिए महल एक नाव की तरह आकार जहां आप दिलचस्प यात्रा कर सकते हैं Peñafiel शराब संग्रहालय.
वहां आपको एक प्रदर्शनी मिलती है जहां इसका विश्लेषण किया जाता है शराब की दुनिया सभी चरणों में, दाखलताओं से, इसके विस्तार और चखने से।
लेकिन पहले से ही सबसे उत्कृष्ट वाइनरी में से कुछ पर जाने के उद्देश्य पर केंद्रित है, मैं आपको बताऊंगा कि वहाँ से भी अधिक हैं रिबेरा डेल डुएरो में 50 जीत आप क्या यात्रा कर सकते हैं?
लेकिन इस संबंध में मैं उन बातों को उजागर करना चाहता हूं जो इस रूप में जानी जाती हैं रिबेरा डेल डुएरो की गोल्डन मील.
आपको पता होना चाहिए कि उत्पत्ति का पदनाम दोनों के किनारे पर लगभग 115 किलोमीटर तक फैला हुआ है डोरो नदी, वलाडोलिड, बर्गोस, सोरिया के प्रांतों और सेगोविया के एक छोटे से क्षेत्र को भी कवर करता है।
वलाडोलिड में पेनाफिल कैसल में शराब संग्रहालय
पूरी तरह से प्राथमिकता अंगूर की विविधता है Tempranillo। यद्यपि नियामक परिषद अन्य किस्मों के उपयोग की अनुमति देती है, जैसे किकैबरनेट सॉविनन, Merlot, Malbec और ग्रेनाच इंक, और की विशिष्टता के साथ Albillo सफेद मदिरा के लिए।
गोल्डन माइल पर क्या देखना है विजेता
लेकिन इसे के रूप में जाना जाता है गोल्डन माइल सिर्फ 15 किलोमीटर की दूरी तक जो चलता है Peafafiel और Tudela de Duero के बीच, वलाडोलिड प्रांत में।
यह वेगास और पहाड़ियों का एक क्षेत्र है जो कि कम ग्रीष्मकाल की विशेषता है, लेकिन बहुत गर्म है, और ठंड और बारिश के साथ लंबी सर्दियाँ हैं।
परिणाम छोटे और बहुत ही केंद्रित अंगूर के साथ, बल्कि छोटे आकार की लताओं के साथ वृक्षारोपण है।
वहाँ सबसे द्योतक वाइन केंद्रित हैं, जिनमें से एफ्लैगशिप कैसा हैवेगा सिसिलिया, जो मुझे लगता है कि आगंतुकों के लिए खुला नहीं है।
वलाडोलिड में राइबरा डेल डुएरो में एक वाइनरी में बैरल रूम
लेकिन में गोल्डन माइल आप अन्य महान जीत पाते हैं जो प्रतिष्ठा प्रदान करते हैं DO रिबेर डेल डुएरोजैसा कैरावूज भुगतान, पिंगस डोमेन, Protos, मछली पकड़ना, एमिलियो मोरो, अर्ज़ुगा, मटरोमेरा या हैसिंडा मोनास्टरियो.
इस क्षेत्र की अपनी यात्रा पर आपको क्या मिलेगा, इसका अंदाजा लगाने के लिए, मैं 3 विजेताओं के बारे में बात करूंगा, जिन्हें मुझे इसमें आने का अवसर मिला रिबेरा डी डुएरो की गोल्डन मील वलाडोलिड प्रांत की हाल की यात्राओं में।
तोपों का डीसा
पूर्ण रूप से गोल्डन माइल आप पाते हैं तोपों का डीसा, एक बास्क फार्महाउस खोजने के लिए आपको आश्चर्य हो सकता है। और बहुत पहले यह एक खेत था जहां 22 तोपें रहती थीं, इसलिए इसका मूल्यवर्ग था।
यह इमारत 1842 की है, जब बास्क परिवार ने इसे कृषि के लिए समर्पित करने के लिए खेत खरीदा था, और 1931 से वर्तमान परिवार के मालिक पास में अंगूर बेचने के लिए समर्पित थे। वेगा सिसिलिया.
यह 80 के दशक के अंतिम दशक में था जब उन्होंने अपना खुद का ब्रांड बनाने का फैसला किया, और पहला विंटेज 1989 में सामने आया।
रिबेसा डेल डुएरो में डेहेसा डे लॉस कैनोनिगोस का फार्महाउस
तोपों का डीसा यह शहर के पास 600 हेक्टेयर में फैला हुआ है पेसक्यूरा डेल डुएरो, लेकिन उनमें से केवल 70 दाख की बारियां के लिए समर्पित हैं।
200-250,000 के उत्पादन के साथ जिसमें गुणवत्ता बनी रहती है। शराब पर्यटन का दौरा वे एक घंटे और डेढ़ या दो घंटे तक आते हैं, प्रत्येक आगंतुक के अनुरूप होते हैं, और इन दौरान दाख की बारियां शामिल होती हैं।
फिन्का विलेकरस
जब आप के पास फिन्का विलेकरस आप एक प्रकार की इमारत की खोज करते हैं फ्रेंच शैटॉ दाख की बारियां और देवदार के जंगलों से घिरा हुआ।
वर्तमान मालिकों, की एक बहाली स्थापना रियोजा अलवेसा जिसके पास पहले से ही अंगूर के बाग थे, उसने 2003 में खेत का अधिग्रहण किया और 2007 में पहली मदिरा निकली।
वल्लडोलिड में रिबेर डेल डुएरो पर विलेरेक्स एस्टेट
कृषि फार्म की उत्पत्ति चौदहवीं शताब्दी से पहले की है जब इसकी स्थापना फ्रांस के एक भिक्षु ने की थी जिन्होंने इसमें अंगूर के बाग लगाए थे।
1836 में यह एक शिकार और मनोरंजन का खेत बन गया, और अंतिम मालिक परिवार अभी भी इसमें एक मनोरंजक घर बनाए हुए है।
प्रति वर्ष लगभग 750,000 बोतलों के उत्पादन के साथ, वाइन स्टेनलेस स्टील, कंक्रीट वत्स और फ्रेंच ओक बैरल का उपयोग करके बनाई जाती है।
उस पर ध्यान दें फिन्का विलेकरस वे वाइन को सामान्य उम्र बढ़ने या आरक्षित श्रेणियों के साथ नहीं, बल्कि अपने स्वयं के नामों के साथ प्रस्तुत करते हैं।
उसकी शराब को उजागर करने के लिए प्रूनो 90 जिसे हाल ही में 90% अंगूर के साथ बनाया गया, गुणवत्ता / मूल्य अनुपात (€ 10.90 प्रति बोतल) में सर्वश्रेष्ठ शराब के रूप में सम्मानित किया गया है Tempranillo और 10% कैबरनेट.
वल्लडोलिड में रिबेर डेल डुएरो पर विलेरेक्स एस्टेट
2017 की फसल से वे पहले से ही वृक्षारोपण के प्राकृतिक उपचार द्वारा विशेषता जैविक शराब का उत्पादन करते हैं, जिसके बजाय प्रति हेक्टेयर कम उत्पादन होता है।
में शराब पर्यटन का दौरावाइनमेकिंग प्रक्रिया को जानने के अलावा, आप दाख की बारियां चलेंगे, और आपके पास विकल्प भी होंगे पिकनिक इलेक्ट्रिक बाइक के दौरे पर।
को उजागर करने के लिए प्रूनो दिवस साथ खाद्य ट्रकों वाइनरी में, विशेष कार्यक्रम जो इस वर्ष 30 जून को होता है।
रेटुर्ता एबे
में भी गोल्डन माइल, लेकिन संबंधित नहीं है DO रिबेर डेल डुएरो, यह वाइनरी को उजागर करने के लायक हैरेटुर्ता एबे, बहुत ही शानदार और अनन्य से जुड़ा हुआ है होटल अबादिया रेटुर्ता लेओडोमाइन एक अभय की इमारत में स्थित है जो 1146 में वापस आया था।
वलाडोलिड में रिबेर डेल डुएरो में रेटुर्ता एबे
यह लगभग 700 हेक्टेयर की एक संपत्ति है जहां भिक्षुओं की उपस्थिति के साथ उस समय शराब का उत्पादन किया गया था, और जहां वर्तमान मालिकों ने 90 के दशक के पिछले दशक में बेलें लगाई थीं, जो 54 भुगतानों में वितरित की जाती हैं।
यह होटल स्पेन में सबसे खास है, जिसका एक अच्छा उदाहरण यह है कि इसके 21 कमरों में से प्रत्येक में बटलर सेवा है।
ग्राहक विभिन्न प्रकार के बना सकते हैं वाइनरी और उसके अंगूर के बागों के निजी दौरे.
के अनुभाग में आवास रिबेरा डेल डुएरो के लिए आपके पलायन के लिए, मैं बाहर को उजागर करना चाहता हूं पेसक्यूरा एएफ होटलएक बुटीक होटल 2011 में एक पुनर्निर्मित पुरानी औद्योगिक इमारत में, 36 कमरों और अत्याधुनिक सुविधाओं के साथ खोला गया।
में स्थित है Penafielअपने महल के पैर में, यह होटल वाइनरी के स्वामित्व में है एलेजांद्रो फर्नांडीज टिंटो पेसक्यूरा, के क्षेत्रों के साथ, अपने शराब पर्यटन के अनुभव को पूरा करने के लिए एक बहुत ही उपयुक्त स्थान है फिटनेस और स्पा शामिल थे।
व्लाकाडोल में पेनाफिल में पेसक्यूरा एएफ होटल
अंत में, यहां आप विभिन्न जांच कर सकते हैं शराब पर्यटन गतिविधियों और अनुभवों आप क्या कर सकते हैं रिबेरा डेल डुएरो वाइन रूट पर करने के लिए.
रिबेरा डेल डुएरो के लिए कैसे प्राप्त करें
को के विजेताओं पर जाएँ गोल्डन माइल रिबेरा डेल डुएरो से आपको पेनाफिल शहर जाना चाहिए, जो मैड्रिड से 190 किलोमीटर उत्तर में और वलाडोलिड शहर से 55 किलोमीटर दक्षिण-पूर्व में है।
वहां से आपको टुडेला डे डुएरो जाना होगा, और उस दौरे पर आपको सभी वाइनरी और उनके वाइनयार्ड मिल जाएंगे।
