चियांग माई का सबसे अच्छा कैफ़ेटेरिया

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एक सूची जो "सबसे अच्छे लोगों" के साथ शुरू होती है, एक उद्देश्य चरित्र का अर्थ है जो यह पता लगाने पर निराशा पैदा कर सकता है कि आपके लिए सबसे अच्छी बात क्या है लकड़ी के दांव पर आयोजित एक सुंदर मल: हड्डी की गंदगी में छिद्रित एक छड़ी तो यह वर्गीकरण स्वाद पर बहुत कुछ निर्भर करता है: चलो इससे अधिक कहते हैं चियांग माई में 10 सर्वश्रेष्ठ कॉफी की दुकानें वे कर रहे हैं हमारी 10 पसंदीदा कॉफी शॉप्स Hehe।

और लगता है कि यह इतना आसान नहीं है: चियांग माई में अच्छी कॉफी की दुकानों की कमी नहीं है और यदि आप दोपहर के भोजन के बाद कॉफी पीना पसंद करते हैं या यदि आप काम करने के लिए कुछ घंटे बिताने के लिए जगह ढूंढना चाहते हैं, तो यह शहर थाईलैंड में आपके परेड में से एक है।

आइए आपको लेख जारी रखने से पहले कुछ बातें बताते हैं:

  • चियांग माई में सैकड़ों कॉफी की दुकानें हैं और उनमें से लगभग सभी में आपको अच्छी कॉफी मिलेगी। लेकिन वे वास्तविक कॉफी की दुकानें हैं, जिनमें से उनके पास एक मशीन है, कई बार कॉफी एक लिफाफे से बनाई जाती है और, हालांकि यह इतना बुरा नहीं है, एक सच्चा कॉफी निर्माता शायद इसे बकवास बना देगा।
  • सामान्य तौर पर कॉफी काफी महंगी है: इसकी लागत लगभग 40-70 baht (€ 1-2) है जब थाईलैंड में आप लगभग 40 btt (€ 1 लगभग) के लिए (सड़क स्थानों पर या फूड कोर्ट में) खा सकते हैं।

अब हाँ, ये हमारे हैं कॉफी की दुकानेंपसंदीदाचियांग माई से:

अंगकोर में एक कॉफी की कल्पना करें ... ठीक है, क्ले स्टूडियो कॉफी इन द गार्डन (मां, जिसका सबसे लंबा नाम) अनुभव काफी समान है। यह वनस्पति में छिपी हुई टेराकोटा की मूर्तियों से भरा एक छोटा सा बगीचा है, जहाँ आप एक चिपचिपे चावल के आम को चखते हुए कॉफी या चाय ले सकते हैं या बस इस पैराडाइसियल कॉर्नर में आराम कर सकते हैं।

  • कीमतों: थाई दूध की चाय (70 baht), capuccino (60 baht), आम चिपचिपा चावल (100 baht)।

हम अपने अपार्टमेंट के रास्ते में जाने-अनजाने में इस छोटे से गहने की खोज करते हैं, जो केवल 100 मीटर की दूरी पर है! इसलिए हम ज्यादा खुश नहीं हो सकते। वनस्पति से भरे एक सुपर शांत वातावरण में, यह एक छोटा सा नीला घर है। और अगर आप अभी भी आश्वस्त नहीं हैं, तो एक 3 × 2 ऑफ़र है, जब भी हम जाते हैं, हम दोपहर के भोजन के लिए एक मुफ्त कॉफी के साथ बाहर जाते हैं * नाटकीय स्वर में *.

  • कीमतों: कॉफी और चाय की कीमत लगभग 50-60 baht होती है।

हम एक स्पष्ट जापानी शैली के साथ इस बहुत चुलबुले कैफेटेरिया से प्यार करते हैं। इसमें लाइट टोन, ब्राउज़ करने के लिए कई पत्रिकाएं और एक पत्र जिसमें कॉफी, चाय और सामयिक मिठाई शामिल हैं। स्टाफ बहुत अनुकूल है और एक सुखद समय बिताने के लिए या काम की सुबह / दोपहर बिताने के लिए सही जगह है: इसमें वाईफाई और आरामदायक टेबल हैं।

  • कीमतों: कॉफी और चाय की कीमत लगभग 50-60 baht होती है।

यह पेंगुइन विला में स्थित है, दोस्तों और कलाकारों का एक समुदाय, जिन्होंने अपने "पड़ोसी आँगन" को एक रेस्तरां (एल बेयरफुट, जहां वे घर का बना पिज्जा और पास्ता तैयार करते हैं), कई छोटी दुकानों और इस कैफ़ेरिया के साथ एक बहुत अच्छा बैठक बिंदु बनाने का फैसला किया। मोना का समुद्र।

  • कीमत: उनके पास 150baht नाश्ता मेनू है जिसमें अंडे, बेकन, सॉसेज, ब्रेड और एक गर्म कॉफी शामिल है। चाय और कॉफी लगभग 50-70 baht (कारमेल लेट अच्छा है)।

यह चियांग माई में की गई अंतिम (और सर्वोत्तम) खोजों में से एक थी। यह एक बहुत ही विशेष कैफेटेरिया है, केवल इसलिए नहीं कि इसमें एक सुंदर बगीचा है जहां आप बाकी थाई परिवारों के साथ बारटोला में जा सकते हैं जो अपने बच्चों को यहां लाते हैं, लेकिन यह भी क्योंकि इसमें ... एक पेस्ट्री की दुकान है! हाँ, यहाँ वे चियांग माई के कुछ बेहतरीन केक बनाते हैं (और खाते हैं)। हमारी सलाह: नारियल केक और स्ट्रॉबेरी चीज़केक आज़माएं, वे पहले थे जो हमने आजमाए और अब तक सबसे अच्छे हैं।

  • कीमतों: कॉफी 40 से 70 के बीच और केक की 65 से 85 के बीच।

सच्चाई यह है कि मुझे आने के लिए सहमत होने के लिए रॉबर्ट को थोड़ा लाना था: भरवां जानवरों और टेडी बियर से घिरे एक कॉफी पीने की योजना ने बहुत ध्यान आकर्षित नहीं किया, लेकिन यह जाता है कि उसके पास एक बुरा समय था ... उनके पास एक नाश्ता पत्र है और काफी व्यापक स्नैक जिसमें कई प्रस्ताव शामिल हैं, मिठाई और दिलकश दोनों।

  • कीमतों: कॉफी और चाय 45 से 70 baht तक होती है। 75 baht के लिए चिकनी। 120-155 baht खाने के लिए।

यह एक शक के बिना, सबसे खराब नाम वाला कैफेटेरिया है, यह देखने के लिए कि उस नंबर श्रृंखला को कौन याद रखता है! हर बार जब हम जाना चाहते हैं तो हम कहते हैं कि हम SS12ETC कैफेटेरिया में जाते हैं, या राउंड विंडो वाली कैफेटेरिया में जाते हैं, और यह बात है। खराब विपणन, लेकिन महान साइट। ईमानदारी से, यहां कॉफी माध्यमिक है (जो स्वादिष्ट भी है): सबसे अच्छी जगह है, चियांग माई में सबसे सुंदर, रंगीन, कलात्मक कोनों और अंततः व्यक्तित्व से भरा हुआ।

  • कीमतों: कॉफी और चाय के लिए लगभग 55-80 baht, रस की लागत 70-90 baht है। इसमें एक नाश्ता और दोपहर का भोजन मेनू (120-180 baht लगभग) भी है।

यह कुछ हद तक छिपा हुआ कैफे है लेकिन बहुत सुंदर है। हम उसी क्षेत्र में हुआन मुआन जय (चियांग माई में खाने के लिए हमारा लेख देखें) पर भोजन करने के बाद यहां समाप्त हो गए। हमारे पास केवल कुछ कैपुचिनो थे, लेकिन यदि आप 125 बॉट के लिए नाश्ता करना चाहते हैं, तो एक नाश्ता मेनू है जिसमें रस, फलों का कटोरा, दही और मूसली, थाई क्रीम के साथ एक चावल की मिठाई और एक क्रोइसैन शामिल हैं। नहीं, इसमें कॉफी शामिल नहीं है, यह थोड़ा बकवास है, लेकिन अच्छा है ... वातावरण का विस्तार है: यह काम करने के लिए एक अच्छी जगह है और आपके कंप्यूटर के साथ डिजिटल खानाबदोश कभी भी गायब नहीं होते हैं।

  • मूल्य: 45-70 baht के लिए कॉफी और चाय। 125 baht के लिए नाश्ता

वास्तव में, बाण कांग वाट एक कैफेटेरिया नहीं है: यह कलाकारों का एक समुदाय है जो इसे बहुत, बहुत ही दिलचस्प मिनी गांव बनाने के लिए बलों और रचनात्मकता में शामिल हो गए हैं। हमारे लिए यह चियांग माई के महान रहस्यों में से एक है। और हाँ, एक जगह "द ओल्ड चियांग माई कैफे एंड एस्प्रेसो", एक कैफेटेरिया है जहाँ आप एक अच्छी कॉफी ले सकते हैं और बहुत स्वादिष्ट होममेड केक आज़मा सकते हैं।

  • कीमत: कॉफी 50-70 baht और केक लगभग 90 baht।

आपको अपने जीवन में व्हॉट्स कॉफ़ी शॉप नहीं मिलेगा! बहुत अच्छी तरह से सजाया गया और काफी व्यापक मेनू के साथ। हमने मोकासिनो और कारमेल लट्टे की कोशिश की और दोनों बहुत स्वादिष्ट थे। उनके पास केक और डेसर्ट भी हैं। इसकी दो मंजिलें हैं और आमतौर पर हमेशा एक हजार और एक फोटो (अहम) लेने वाले इंस्टाग्राम के कुछ पागल होते हैं। लेकिन साइट सस्ती नहीं है ...

  • कीमत: कॉफ़ी 65-90 baht के बीच

अब तक हमारी पसंदीदा कॉफी की दुकानें। Ristrett8 और Librarista भी बहुत अच्छे विकल्प हैं (और हमारे पास पाइपलाइन में अन्य हैं जो हम जल्द ही जान जाएंगे!)

ये हमारे स्वाद के अनुसार चियांग माई की 10 सबसे अच्छी कॉफी की दुकानें हैं! और तुम? क्या आप दूसरों को जानते हैं? आपके पसंदीदा कौन से हैं?

* अनप्लेश पर Anete Lūsiņa द्वारा कवर फोटो

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