पेरिस में रूंगिस केंद्रीय बाजार पर जाएं

Send

फल और पेरिस में केंद्रीय Rungis बाजार में सब्जी का जहाज

वह इतना बड़ा है शहर पेरिस का पर्यटक आकर्षण आप अपनी यात्रा पर जो यात्राएं कर सकते हैं, वे सबसे पारंपरिक स्मारकों या कोनों से बहुत दूर हैं एफिल टॉवर पर चढ़ना, देखें लौवर संग्रहालय या टहलते हुए एलीशा फील्ड्स.

इसके अलावा, विभिन्न यात्राओं में से एक है जो आप निश्चित रूप से फ्रांसीसी राजधानी के लिए करेंगे जो आपके पास बनाने का अवसर है एक बहुत ही विशेष और मूल यात्रा, जो का एक उत्कृष्ट नमूना है पेरिस गैस्ट्रोनोमिक पक्ष Rungis केंद्रीय बाजार.

बहुत हो चुका, जब तक मेरे हाल में पेरिस की यात्रा मुझे इसे देखने का अवसर मिला, मुझे नहीं पता था कि ताजा भोजन के लिए केंद्रीय बाजार पर्यटकों के लिए खुला था, और यह भी एक यात्रा है जो फलफूल रही है।

Rungis, जो इसका व्यावसायिक नाम है, पर्यटकों के हित को उत्पन्न करने के लिए एक मजबूत तर्क प्रस्तुत करता है: इसके बारे में दुनिया का सबसे बड़ा ताजा उपज बाजार.

पेरिस से सिर्फ सात किलोमीटर की दूरी पर स्थित, केंद्रीय बाजार एक छोटा शहर है जो 234 हेक्टेयर में बसता है, जहां घरों और कारों को बड़े जहाजों, ट्रकों और वैन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

पेरिस का केंद्रीय बाजार यह 1,200 कंपनियों का समूह है, जिनमें से 540 खाद्य थोक व्यापारी हैं, और हर रात 12,000 से अधिक लोग वहां काम करते हैं।

पेरिस में केंद्रीय रूंगिस बाजार में पनीर

हर दिन केंद्रीय बाजार में जाने वाले ग्राहकों में से आधे खुदरा स्टोर हैं, 35 प्रतिशत रेस्तरां हैं और बाकी बड़े और मध्यम आकार के चेन हैं।

में होने वाली महान गतिविधि की Rungis यह इस तथ्य के संदर्भ के रूप में कार्य करता है कि हर रात सुविधाओं के लिए औसतन 26,000 प्रविष्टियाँ होती हैं।

Rungis केंद्रीय बाजार पर जाएं

और जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, केंद्रीय बाजार का दौरा आपको इसे रात में करना चाहिए।

पेरिस के रूंगिस केंद्रीय बाजार में फूल

रूंगिस यात्राओं का आयोजन करता है स्पेनिश सहित विभिन्न भाषाओं में, न केवल समूहों के लिए, बल्कि उन व्यक्तियों के लिए भी जिन्होंने पेरिस की यात्रा की है।

व्यक्तियों के लिए यात्रा उन्हें प्रत्येक महीने के दूसरे और आखिरी शुक्रवार (जुलाई और अगस्त, प्रत्येक शुक्रवार) में आयोजित किया जाता है, जबकि समूहों के लिए, जैसा कि मेरी यात्रा के मामले में था, उन्हें मापने के लिए आयोजित किया जाता है।

यात्रा के लिए एक बस से Rungis वह आपको सुबह 4.30 बजे अपने होटल में ले जाएगा और आपको केंद्रीय बाजार की सुविधाओं में स्थानांतरित कर देगा।

पेरिस के रूंगिस केंद्रीय बाजार में फल और सब्जियां

यह यात्रा करने में सक्षम होने के लिए, वे आपको एक विशेष कपड़े, एक हल्की रेनकोट और एक सफेद टोपी प्रदान करेंगे, जो कि बाजार का दौरा करने के बाद, आप निश्चित रूप से मेरे साथ निष्कर्ष निकालेंगे कि आपके लिए और अधिक से अधिक दाग न हों, यह देखते हुए कि यह आपका लक्ष्य है भोजन को दूषित न करें।

वास्तव में, यात्रा करने से पहले शुरुआती बातचीत में वे आपको चेतावनी देते हैं कि किसी भी स्थिति में आप भोजन को नहीं छू सकते हैं।

मछली के जहाज में केंद्रीय बाजार की यात्रा शुरू होती है, जो सबसे पहले अपनी वाणिज्यिक गतिविधि को समाप्त करता है, यही कारण है कि मैं कुछ समय बाद हमारी यात्रा की शुरुआत में इसे नहीं देख सका।

पेरिस में केंद्रीय रूंगिस बाजार में मांस

अगले चरण की यात्रा है मांस का क्षेत्र, जहां हर साल 293,000 टन का व्यापार होता है।

मीट को अलग-अलग गोदामों में वितरित किया जाता है, जो कि गोमांस, मुर्गियों या अन्य मुर्गे को समर्पित किया जाता है, से लेकर चिकन और पुलाव तक।

मैं आपको चेतावनी देता हूं कि उत्तरार्द्ध एक ऐसा क्षेत्र है जिसे हर कोई यात्रा करना पसंद नहीं करता है, क्योंकि आप भाषाओं, हिम्मत और सभी प्रकार के आवरण देख सकते हैं। बेशक, आपके पास यह देखने का अवसर हो सकता है कि कसाई कैसे गाय के सिर को काटता है जैसे कि ए प्रदर्शन यह होगा।

पेरिस में केंद्रीय रूंगिस बाजार में फार्महाउस क्षेत्र

इस लेख में शामिल होने वाले वीडियो में आपको कहा का एक भाग दिखाई देगा प्रदर्शन.

अपनी यात्रा के दौरान आप इस थोक बाजार में महान वाणिज्यिक गतिविधि देख सकते हैं, और विभिन्न जहाजों के बीच आप रूंगिस बस पर आगे बढ़ेंगे।

में डेयरी उत्पाद आप कर सकते हैं चीज़ों को देखेंजिनमें से 400 से अधिक संदर्भों का केंद्रीय बाजार में कारोबार होता है। इसलिए यह आपको आश्चर्यचकित नहीं करना चाहिए कि यह दुनिया का सबसे बड़ा पनीर बाजार है।

यहां आपको पनीर चखने को मिलेगा।

पेरिस में केंद्रीय रूंगिस बाजार में जैविक उत्पाद

अगली यात्रा के लिए समर्पित होगी फल और सब्जी क्षेत्रसबसे बड़ी और व्यावसायिक गतिविधि, कई जहाजों के साथ, प्रति वर्ष 750,000 टन और 195 कंपनियां, और जहां आप जैविक उत्पादों के लिए समर्पित नए जहाज का दौरा भी कर सकते हैं।

यह निस्संदेह फलों और सब्जियों के महान रंग और इसकी बहुत सावधानीपूर्वक प्रस्तुति के लिए आपकी यात्रा के सबसे उत्कृष्ट भागों में से एक होगा।

केंद्रीय बाजार की आपकी यात्रा समाप्त हो जाएगी फूल बेचने वाला जहाज, जिसकी गतिविधि आज स्पष्ट रूप से कम हो रही है।

पेरिस में केंद्रीय रूंगिस बाजार में पनीर

यह इस कारण से है कि दुनिया भर में ताजे फूलों का व्यावसायीकरण कैसे विकसित होता है इंटरनेट, क्योंकि दक्षिण अमेरिका के उत्पादक देशों जैसे कि इक्वाडोर या कोलंबिया और अफ्रीका से हर दिन, उन्हें विमान द्वारा हॉलैंड ले जाया जाता है, जहां से उन्हें ट्रकों के माध्यम से पूरे यूरोप में वितरित किया जाता है।

यात्रा को पूरा करने के लिए, जिसमें आपको लगभग तीन घंटे लगेंगे, आप आनंद ले सकते हैं शानदार नाश्ता एक में चोली बाजार से, जो आपको सुबह लगभग 9 बजे अपने होटल में स्थानांतरित होने से पहले ताकत हासिल करने की अनुमति देगा।