ठीक है, यह नुस्खा बहुत ही जातीय नहीं है, लेकिन हे, अगर कोई हमें तस्मानिया, कांगो या गुयाना से पढ़ रहा है, तो आप इसे एक विदेशी सनक पा सकते हैं, है ना? यह पता चला है कि रोटी की रोटी समाप्त हो गई है, और चूंकि चीज कुछ भी फेंकने के लिए नहीं है, और मुझे हैम और पनीर की सैंडविच की तरह महसूस नहीं हुआ, मुझे लगा कि "ओह हां मेरे पास कद्दू है" uahahahaha मैंने एक बुरी खीस छोड़ दी और यह एक प्रयोग करने के लिए मेरे साथ हुआ: croquettes कद्दू का!
यहाँ हम एक की व्याख्या करते हैं आसान और सरल नुस्खा ताकि आप इस आनंद को पका सकें कद्दू क्रोकेट:
सामग्री
- 300 ग्राम कद्दू
- रोटी के 3-4 स्लाइस (हम पूरे गेहूं का उपयोग करते हैं, लेकिन आप सफेद ब्रेड का भी उपयोग कर सकते हैं)
- फिलाडेल्फिया पनीर के 2 बड़े चम्मच
- पनीर के लगभग 20 वर्ग (हम गौडा का उपयोग करते हैं)
- 1/2 प्याज
- रोटी के टुकड़ों
- दूध
- बाहर निकलो
- काली मिर्च (वैकल्पिक)
- अजमोद (वैकल्पिक)
- तलने का तेल
विस्तार
1. स्क्वैश और प्याज को छोटे वर्गों में काटें और उन्हें जैतून के तेल के साथ पैन में डालें।
2. हम दूध की एक धारा के साथ ब्रेड के स्लाइस को गीला करते हैं (आंख जिसे आपको सिर्फ ब्रेड को स्नान करना है, इसे डूबना नहीं है!)।
3. एक बार कद्दू निविदा है हम इसे ठंडा करते हैं।
4. दूध के साथ रोटी में कद्दू, प्याज, नमक (और यदि आप काली मिर्च और अजमोद चाहते हैं) जोड़ें और सब कुछ मिलाएं।
5. फिलाडेल्फिया पनीर और पनीर वर्गों (यदि आटा बहुत तरल है हम ब्रेडक्रंब जोड़ सकते हैं) जोड़ें।
6. हम कुछ गेंदों को बनाते हैं, हम उन्हें ब्रेडक्रंब से गुजरते हैं और उन्हें गर्म तेल में भूनते हैं।
वेरिएंट: यदि आपको कद्दू पसंद नहीं है (लेकिन चीजी कैसे नहीं?) तो आप इसे ज़ूचिनी से बदल सकते हैं।
