जैसा कि हम में से कई लोगों ने कहा है कि आपको केले की सब्जी बहुत पसंद है ... आज हम आपको एक और फ्रूट करी बनाना सिखा रहे हैं, और हमारी पसंदीदा:आम और चिकन करी
यह रेसिपी बहुत ही आसान है (इस पर आकर केला की सब्जी के समान है लेकिन केले के बिना: यहाँ एक आसान और त्वरित आम की करी रेसिपी के स्टेप्स और सामग्री दी गई है, जिससे आप इसे घर पर खुद बना सकते हैं
सामग्री (2 लोग)
- 300 जीआर चिकन स्तन
- 1 प्याज
- 1 संभाल
- 1 सेब
- करी
- चावल
- नमक और काली मिर्च
- तेल
- पानी
विस्तार
- लगभग 5 मिनट के लिए जैतून के तेल के साथ एक पैन में बारीक कटा हुआ प्याज भूरा करें।
- आम और सेब को छोटे वर्गों में काटें और उन्हें पैन में जोड़ें।
- चिकन स्तन को छोटे वर्गों में काट लें और प्याज और फल के साथ पैन में जोड़ें और लगभग 3 मिनट तक हिलाएं।
- करी जोड़ें, और ठंडा होने तक 1 मिनट के लिए मिलाएं
- लगभग 100 मिलीलीटर पानी डालें और 15-20 मिनट तक उबलने दें।
- हम चावल को उबालते हैं (बासमती या आप जिस प्रकार को पसंद करते हैं) और जैसे ही यह तैयार होता है हम इसे करी के साथ परोसते हैं।
वेरिएंट: आप नारियल के दूध के लिए पानी का विकल्प ले सकते हैं
यदि आप एक मसालेदार स्पर्श चाहते हैं, तो एक मिर्च काट लें और मिश्रण में थोड़ा सा टुकड़ा जोड़ें…। खुजली वाली आँख!