मैं कुआलालंपुर में था, क्रिस्टीना अतिथि जो बहुत, बहुत, बहुत अच्छा गेस्टहाउस चलाता है, जब अचानक:
- "क्या आपको खाना बनाना पसंद है?"
- “हाँ! मैं इसे प्यार करता हूँ ”- और मुझे लगता है कि मैं इसे प्यार करता हूँ? मुझे खाना पसंद है, लेकिन खाना बनाना?
- "फिर कल हमने अपने घर पर डिनर किया, मैं नासी गोरेंग को लेमनग्रास और आप कुछ स्पैनिश के साथ पकाते हैं"
और मुझे लगता है कुछ स्पैनिश? ठीक है। मुझे पता है कि एक आसान ... - "बेज़ीन! मैं आपको एक आलू आमलेट बनाने जा रहा हूँ ”-
- “नू! टॉर्टिला नं।, मैंने पहले ही इसे कई बार खा लिया "
Joer। सोचिए… जल्दी! - “गुंडे! मैं क्रोकेट तैयार करूंगा! ”-
बहुत सारे क्रोकेटेट? सच में ?? लेकिन वे कभी बाहर नहीं आते हैं! बिकम हमेशा सुपर लिक्विड होता है और एक बार मुझे इसे पास्ता सॉस के रूप में इस्तेमाल करना था, एक अच्छे इतालवी के रूप में, इसे फेंकने के लिए नहीं! कश ... चलो देखते हैं मुझे कैसे मिलता है!
पर्थ का एक ऑस्ट्रेलियाई नवागंतुक हमें अंतरराष्ट्रीय रात्रिभोज में शामिल होता है। गरीब महिला के पास एक जेट लैग है जिसे आप फ्रीक करते हैं और यह दिखाता है, लेकिन वह क्रिस्टीना को नहीं कह सकता। इसलिए हम तीनों ने कुआलालंपुर को कार से पार किया और मलेशियाई राजधानी के बाहर क्रिस्टीना पड़ोस में चले गए। सुपरमार्केट एक पास है: मरकडोना प्रकार, लेकिन जानवर। आकार में नहीं बल्कि उत्पादों की मात्रा से: वहाँ सब कुछ है, और यह है कि मलेशिया तेजी से अंतरराष्ट्रीय है, यह खाद्य भंडार के समतल पर भी दिखाता है।
हमारे पास एक खरीदारी की सूची है, हर शेफ की तरह जो खुद का सम्मान करता है ... मेरे लिए आवश्यक क्रोकेट के लिए:
- दूध
- आटा
- अंडे
- रोटी के टुकड़ों
- तेल
- चिकन
- सेरानो हैम
अच्छा: दूध, अंडे, चिकन और तेल पहले से ही गाड़ी में हैं। संकट मुझे बताता है कि उसके पास पहले से ही घर पर ब्रेडक्रंब और आटा है। हम चारकूटरी क्षेत्र में गए और ... आश्चर्य: संकट मुझे खुश हैम बताता है, जो सॉसेज के अलावा कुछ भी नहीं है। खैर नहीं क्राइस, नहीं ... वह सेरानो हैम नहीं है।
हम अच्छी तरह से शुरू करते हैं, मुझे लगता है, हालांकि अच्छा है, चिकन क्रोकेट भी अमीर हैं। ऑस्ट्रेलियाई कुछ इतालवी रैवियोली को पकड़ते हैं, जिनकी किडनी, मशरूम और ऑस्ट्रेलियाई शराब की कीमत होती है (जाहिर है कि यह बहुत अच्छा होना चाहिए, क्योंकि मैं एक डॉन सिमोन आई ट्रस्ट से एक रियोजा को अलग नहीं करता हूं)। और क्राइस में पहले से ही एक अनपेक्षित नाम के साथ उसके मलय चावल के लिए सभी सामग्रियां हैं।
हम रसोई घर में 3 से अधिक जीवंत रूप से एक तिरछे मेले में अरगुनानो की तुलना में हैं: अपने मशरूम सॉस के साथ ऑस्ट्रेलियाई, क्राइस उसे चावल तैयार करते हैं (जिसमें लेमनग्रास और एक झींगा का पेस्ट होता है जो गोज़ की तरह बदबू आ रही है) और मैं बेगमेल के लिए प्रार्थना कर रहा हूं अच्छी तरह से। प्रार्थना में भाग लिया: मैंने कभी इतना अच्छा, मोटा और स्वादिष्ट नहीं देखा, रॉबर्ट को मुझ पर गर्व होगा। मैंने अपना आटा फ्रिज में रखा और हम ऑस्ट्रेलियाई शराब लेने जा रहे थे जो अच्छा था, लेकिन जैसा कि मुझे समझ नहीं आ रहा है ...
* नोट: यदि आप मुझे शराब के लिए आमंत्रित करते हैं तो अच्छी बोतलों में पैसा खर्च न करें, गंभीरता से, एक गर्मियों में रेड वाइन एकदम सही है *।
थोड़ी देर बाद हम रात का खाना खत्म करने के लिए लौट आए। मैं आटा को फ्रिज से बाहर निकालता हूं और मलेशिया में सबसे प्यारे क्रोकेट्स को आकार देने के लिए तैयार करता हूं।
- "संकट, क्या आप मुझे उस तरह रोटी दे सकते हैं?"
- "हाँ, देखो, ले लो, यह पहली कोठरी में है"
मैं जाता हूं, मैं इसे लेता हूं, मैं भी ग्रेटर लेता हूं और इसे देना शुरू करता हूं जो मैंने आपको मारा, जब तक ... "यह क्या है?" चींटियों! रोटी चींटियों से भरी थी: अनुपयोगी। तुम मुझे पेंच! और अब मैं कैसे क्रोकेट बनाता हूँ अगर मेरे पास एक किलो आटा है, तो दोपहर के 8 बज रहे हैं, सब कुछ बंद है और यहाँ कुछ भी नहीं है!
"चिंता मत करो," संकट मुझसे कहता है, "मेरे पास अधिक रोटी है।"
पिफू: बचा लिया! रुको, लेकिन यह क्या है? परिचारिका ने मुझे कुछ मकई के केक दिए, जिनमें से वे क्लेडिलस बनाते थे। "रोटी ले लो!" क्या आप रोटी लेते हैं? और मैं उसके साथ क्या करने वाला हूं?
कठिनाइयों का सामना करते हुए, इंसान अविश्वसनीय रूप से अजीब या महान विचारों को आकर्षित करता है ... और जब अजीबता मिश्रित होती है तो अद्भुत चीजें पैदा होती हैं। उदाहरण के लिए, क्रोकेटेड ग्रिल्ड और कसा हुआ मकई केक में पका हुआ। एक्सडी बल्लेबाज कितना समृद्ध है, यह न देखें
अर्गुइआनो, अगर आप मुझे पढ़ते हैं, तो मेरे मलय क्रोकेट्स को पुन: पेश करने की हिम्मत न करें ... वे पेटेंट किए गए हैं ®।
