फ्रांस में क्या खाएं? 10 विशिष्ट फ्रेंच व्यंजन

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फ्रेंच भोजन दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक है। भले ही आप फ्रेंच न बताएं, अगर उन्हें नहीं लगता कि वे बहुत महत्वपूर्ण हैं ... यदि आप सोच रहे हैं फ्रांस में क्या खाएं और क्या हैं फ्रेंच गैस्ट्रोनॉमी के विशिष्ट व्यंजनकई स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिन्हें आप गलास की यात्रा पर आज़मा सकते हैं, हम आपको ये सलाह देते हैं 10 विशिष्ट फ्रेंच व्यंजन:

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यह अलसैस क्षेत्र की विशिष्ट है और इसमें शामिल हैं नमकीन पाई हवा पास्ता, दूध की क्रीम और अंडे की चटनी (migaine) जायफल और काली मिर्च के साथ स्वाद, जिसमें बेकन के टुकड़े जोड़े जाते हैं। आज क्विक लॉरेन के अनगिनत रूप हैं और आप सभी स्वादों के लिए नमकीन केक पा सकते हैं।

किसने कभी पैनकेक नहीं खाया है? वे स्वादिष्ट और फ्रांस में और भी अधिक हैं: हैं मीठा संस्करण (जैसे चीनी, क्रीम और स्ट्रॉबेरी ...) या नमकीन (जैसे हैम और चीज़)। वे आपको एक से अधिक अवसरों पर परेशानी से बाहर निकालेंगे क्योंकि वे पूरे फ्रांस में सबसे अमीर और सबसे सस्ते भोजन में से एक हैं।

शराब के साथ चिकन उतना ही सरल है जितना स्वादिष्ट: यह एक है चिकन स्टू बड़ी मात्रा में शराब (आमतौर पर लाल) में "डूब जाता है"। यह आमतौर पर प्याज के साथ होता है।

सबसे लोकप्रिय फ्रांसीसी व्यंजनों में से एक। यह एक नुस्खा है सब्जियों में दम किया हुआचूहे के समान है, हालांकि हम तुलनाओं को एक तरफ छोड़ देते हैं! यह आमतौर पर मसाले और प्रोवेनकल जड़ी-बूटियों के साथ सुगंधित किया जाता है, जिससे यह एक विशिष्ट क्षेत्र का स्वाद देता है। यह एक स्टार्टर के रूप में या मांस और मछली के लिए साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। यह मूल रूप से प्रोवेंस क्षेत्र से है।

"की तुलना में बहुत अधिक ठाठ लगता हैप्याज का सूप"और सच्चाई यह है कि यह एक बेहतर की तुलना में बेहतर स्वाद की उम्मीद करेंगे। यह फ्रांसीसी व्यंजनों का सबसे अच्छा व्यंजन है और, हालांकि पहले यह हम्बलेट परिवारों के बीच आम था, आज यह प्रत्येक अक्षर के नायक में से एक है जो सम्मानित है। प्याज को मक्खन और तेल में धीरे-धीरे पकाया जाता है और, एक बार कटोरे में परोसा जाता है, पनीर के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा और gratin जोड़ा जाता है। आप अपनी उंगलियों को चूसेंगे कि यह कितना समृद्ध है!

फ्रांसीसी और विदेशियों द्वारा सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले व्यंजनों में से एक: यह के बारे में है दम किया हुआ बैल बरगंडी, लहसुन, प्याज, जड़ी बूटियों और मशरूम से रेड वाइन में। चूंकि गोमांस काफी कठिन होता है, इसलिए इसे आमतौर पर घंटों तक उबाला जाता है। यह एक शक्तिशाली और बहुत समृद्ध व्यंजन है।

एक खुशी: तैयारी बहुत लंबी है (36h तक!) तो यह ठीक से कम लागत वाला पकवान नहीं है, लेकिन यह जीवन में एक बार (यहां तक कि अगर) एक कोशिश के लायक है। बत्तख का गोश्त एक व्यंजन है बत्तख की जाँघ वह कमरा और यह poaches अपने स्वयं के वसा में। परिणाम परमात्मा है!

हालांकि यह फ्रांस में एक प्रसिद्ध व्यंजन है, लेकिन इसे ढूंढना हमेशा आसान नहीं होता है। यदि आप सदमे के क्षण से अधिक हो जाते हैं (इसके बारे में है घोंघे अजमोद, लहसुन और पके हुए मक्खन के साथ) आप एक वास्तविक विनम्रता का आनंद लेंगे।

फ्रांस में सबसे विशिष्ट डेसर्ट में से एक: यह सेब पाई इसके विपरीत (विस्तार में सेब नीचे हैं और ऊपर आटा) आवश्यक है। सेब को मक्खन और चीनी में कैरामेलाइज़ किया जाता है। वे कहते हैं कि यह सेब पाई वास्तव में एक गलती थी। उम्मीद है कि इस तरह की और गलतियाँ हैं!

यदि आप बहुत प्यारे हैं, तो फ्रांस में आपको अपना स्वर्ग मिलेगा: मैकरॉन, वैफल्स, क्रेप्स, दर्द औ चॉकलेट, क्रोइसैन और बहुत कुछ। आपको बस इतना करना है boulangerie और आप खुशी के साथ पागल ड्राइव!

Baguette एक साधारण रोटी नहीं है। नहीं नहीं नहीं। खस्ता, स्वादिष्ट, गर्म: एक अच्छी तरह से तैयार किया गया बैगूलेट है स्वर्ग का नाश्ता और फ्रांस में उन जगहों को ढूंढना मुश्किल नहीं है जो उन्हें अच्छी तरह से तैयार करते हैं। और जब से आपके पास यह है, एक पिकनिक को दूसरे स्टार उत्पाद के साथ सुधारना सबसे अच्छा है: पनीर।

फ्रांसीसी टेबल पर आप अधिक से अधिक पा सकते हैं 300 प्रकार चीज़ों की, लेकिन अगर आप घर से नहीं जाना चाहते हैं, तो शायद आपको एक चयन करना चाहिए: ये वे हैं जो हम कोशिश करने की सलाह देते हैं: