थाईलैंड का भोजन दुनिया में सबसे अच्छा में से एक है, यह कोई रहस्य नहीं है। (मम्मा नॉन प्रीकोपार्टी: il tuo pasticcio al forno sarà semper il mio piatto मुझे पसंद है!)। लेकिन यह निर्विवाद है कि थाईलैंड लक्जरी खाता है। और ऊपर यह सस्ता है! यह मसालेदार करी या सुगंधित सूप, या नूडल्स, चावल, सब्जियां, मीट, मछली या डेसर्ट के व्यंजन हो ... सभी-सब कुछ जो हम प्यार करते हैं!
लेकिन ... थाईलैंड में क्या खाएं? सबसे अमीर विशेषता क्या हैं? आपको कौन से व्यंजन आज़माने से नहीं रोकना चाहिए? ताकि आप नीना डैकोनटे के एक संगीत कार्यक्रम में मार्लिन मैनसन से अधिक खो न जाएं, हम सर्वश्रेष्ठ थाई व्यंजनों के माध्यम से सैर करेंगे:
पैड THAI
शायद पर्यटकों के लिए सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला पकवान: ये अंडे, स्प्राउट्स और सोया सॉस, चिकन या झींगा या टोफू के साथ तले हुए नूडल्स हैं और मूंगफली, मिर्च, चूने और चीनी के साथ अनुभवी हैं। यदि आप इसे घर पर करना सीखना चाहते हैं, तो देखें कि यह कैसे किया जाता है।
खोआ पैड गोंग (फ्राइड राइस)
एक और महान क्लासिक: चावल प्याज, सब्जियां, सोया सॉस, अंडे और आपके द्वारा चुने गए घटक (चिकन / पोर्क / झींगा / टोफू ...) के साथ कड़ाही में सईद है। हम इसे प्यार करते हैं, खासकर अगर यह चूने के साथ अनुभवी है। और अगर आप चावल से थक जाते हैं तो नूडल्स के साथ वर्जन है।
TOD MAN (मछली केक)
वे मछली, करी पेस्ट, चूने और मसालों से बने कपकेक हैं। वे आमतौर पर काफी मसालेदार होते हैं।
TODAY TODAY (ओएस्टर OMELET)
कस्तूरी, धनिया और काली मिर्च के साथ कुछ टॉर्टिलास ... बहुत समृद्ध!
KAI MANG (CHHEEN with CASHEWNUTS)
एक और स्वादिष्ट पकवान: सोया सॉस और सब्जियों के साथ कड़ाही में काजू के साथ चिकन।
टॉम यम गोंग (SHRIMP के साथ स्पिक सोप)
यह सबसे प्रसिद्ध थाई सूप है: झींगा, टमाटर, मिर्च, चूना, प्याज, मशरूम, लेमनग्रास। Slurp!
GEANG KEOW EAN GAI (GREEN CURRY CHICKEN)
यह एक चिकन और मसाला करी है, जो नारियल के दूध में डूबा हुआ होता है, सुपर अच्छा लेकिन खुजली वाली आँख!
मसमन कूरि
यह एक मुस्लिम व्यंजन है और हमारी पसंदीदा करी है क्योंकि यह हींग नहीं काटता है, नारियल का मीठा स्वाद मसालों और मूंगफली के बाद मिलाया जाता है। अगर यह फैंसी आलू के साथ चिकन है!
पैड GRA पाओ GAI KAI DAO (तुलसी चिकन)
रॉबर्ट को इस व्यंजन की बहुत अच्छी याद नहीं है ... मैं रहस्य प्रकट नहीं कर सकता, शायद दूसरी बार! यह तुलसी और मिर्च के साथ मसालेदार चिकन का एक व्यंजन है। यह बहुत कुछ चुराता है (हमारे स्वाद के लिए)। यह आमतौर पर चावल और अंडे के साथ परोसा जाता है। आप पोर्क, झींगा या कटलफिश के लिए चिकन का विकल्प भी बना सकते हैं।
सोम तम थाय (महान पपला सलद)
टमाटर, सलाद, सूखे झींगे, मूंगफली और मिर्च के साथ हरी पपीता की स्ट्रिप्स।
पैड पाक बिंग FAI DAENG (मॉर्निंग ग्लोरी)
यह एक ऐसा व्यंजन है जो हमें बहुत झकझोरता है, इसके विस्तार के लिए इतना नहीं है क्योंकि यह केवल सीप की चटनी में पालक का सॉस है ... लेकिन क्योंकि कई स्थानों पर इसे नाश्ते के लिए परोसा जाता था। यह मांस / मछली के व्यंजन के साइड डिश के रूप में भी परिपूर्ण है।
स्टिक राइस हैंडल
स्टार मिठाई, आपकी उंगलियों को चूसना कितना अच्छा है: यह नारियल के दूध से भरे चिपचिपे चावल के साथ आम है, इसलिए मीठे मिमी!
और यदि आप अधिक चाहते हैं, तो इन व्यंजनों के लिए साइन अप करें:
- पीएलए नंग MANAU (लहसुन, चूने और मिर्च के साथ उबली हुई मछली)
- टॉम खान KAI (चिकन के साथ नारियल सूप)
- पैड पीए रुम एमआईटी (सीप सॉस के साथ तली हुई सब्जियां)
- खाओ आदमी जीएआई (चिकन के साथ सफेद चावल)
- HOR MOK MA PROW AWN (नारियल सॉस में समुद्री भोजन करी)
- KAI JEOW MOO SAAP (पोर्क के साथ आमलेट)
- GAI PAD KING (अदरक के साथ फ्राइड चिकन)
- खोआ नी मूंग पिंग (चिपचिपा चावल के साथ ग्रील्ड पोर्क)
- Huay TEOW LUI SUAN (जड़ी बूटियों के साथ थाई रोल)
- LARB MOO (कीमा बनाया हुआ पोर्क के साथ सलाद)
क्या हम कुछ मौलिक पकवान छोड़ते हैं? आपकी पसंदीदा थाई डिश क्या है?
यदि आप मुस्कुराहट के देश के दिव्य भोजन के बारे में कुछ और पढ़ना चाहते हैं, तो हमारी पोस्ट देखें ““ भोजन के लिए भोजन ”
