स्टिकी राईस हैंडल रिसिपी

Send

चिपचिपा चावल आम की कोशिश किए बिना दक्षिण पूर्व एशिया की यात्रा करना मारियानो राजोय को पूरी तरह से सुनने जैसा है 'ईर्ष्या करने वाला भालू घबरा जाता है क्योंकि वह भालू को नहीं ढूंढ सकता है। घबराहट ईर्ष्या भालू के लिए लग रहा है। भालू मिलते हैं, एक अच्छे मुकदमे के बाद शांत और आराम करते हैं, क्योंकि भालू भालू से प्यार करता है और भालू भालू से प्यार करता है '। चलो, एक बकवास।

चिपचिपा चावल आम एक स्वादिष्ट, दिव्य, स्वादिष्ट मिठाई है, लेकिन इसका एक नकारात्मक बिंदु है: यह नशे की लत है! एशियाई भूमि से एक बार दूर होने के बाद, हम अपने पसंदीदा डेसर्ट कैसे खाते हैं? खाना बनाना, जाहिर है! इसलिए आज हम अपना साझा करने जा रहे हैं आम का चिपचिपा चावल का नुस्खा (glutinous rice with mango) जो आपको पसंद आएगा।

सामग्री (2 लोगों के लिए)

- 1 संभाल

- 1 नारियल का दूध

- 1 कप ग्लूटिन राइस (सुशी भी अच्छी है) *

- 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

- 1 चुटकी नमक

- 1 बांस की टोकरी **

काम करने के लिए हाथ: पात्रता

1- सबसे पहले चावल को आधे घंटे तक भीगने दें। तैयार होने पर हम अतिरिक्त स्टार्च को निकालने के लिए इसे सूखा देते हैं (कम से कम यह वही है जो हमें सिखाया गया था)।

2- हम बांस की टोकरी को पानी के साथ और आग पर पुलाव में डालते हैं: लसदार चावल उबले हुए होंगे (यदि आपके पास लसदार चावल या पुलाव नहीं है तो हम चावल को आजीवन पानी के साथ पुलाव में पकाएंगे)। चावल, दोनों मामलों में, 15-20 मिनट में तैयार हो जाएगा (अपने ढक्कन के साथ टोकरी को कवर करने के लिए याद रखें और केले या सलाद के कुछ पत्ते डाल दें ताकि चावल पानी में न गिरे!)

3- 'नारियल के दूध की चटनी' को बहुत, बहुत ही आसान तरीके से तैयार करें: हम नारियल के दूध में एक पुलाव डाल सकते हैं, इसमें चुटकी भर नमक और 3 चम्मच ब्राउन शुगर मिला सकते हैं।

4- कम आंच पर सॉस को लगभग 7-10 मिनट तक पकने दें।

5- जब सॉस तैयार हो जाए तो हम ¼ को निकाल देंगे जिसका उपयोग हम टॉपिंग के रूप में करेंगे और बाकी हम इसे तैयार होने वाले चावल पर फेंक देंगे।

6- नारियल के दूध की चटनी और चावल को लगभग 2 मिनट तक मिक्स करें और आराम करें।

7- स्वादिष्ट होने की रेसिपी के लिए यह जरूरी है कि चावल ठंडा हो: इसलिए यदि आप चाहें, जब डिश पहले से थोड़ी ठंडी हो जाए तो आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं।

8- आम को स्ट्रिप्स, चौकों, छोटे दिलों में काटें या loquetuquierasmiamol, जो रंग स्वाद!

9- हमारे पास चावल, आम और नारियल के दूध की चटनी है, जिसे हमने एक प्लेट में रखा था।

बॉन ऐपेट!

* यदि आपके पास सुशी के लिए न तो चिपचिपा चावल है और न ही चावल, तो आप इसे सामान्य चावल (बासमती नहीं) के साथ कर सकते हैं, हालांकि यह आकर्षण का एक बड़ा हिस्सा खो देता है ... लेकिन कुछ भी नहीं ^ __ ^ से बेहतर

** यदि आपके पास बांस की टोकरी नहीं है, तो कुछ भी नहीं होता है (लगभग), आप इसे जीवन भर के पुलाव के साथ कर सकते हैं, हालांकि यह आकर्षण का एक बड़ा हिस्सा खो देता है ... लेकिन 2.0 ^ __ ^ से बेहतर और यदि आप एक रसोई उपकरण में निवेश करना चाहते हैं स्वस्थ आप इसे चीनी सुपरमार्केट (5-10 € के बारे में लागत) में पा सकते हैं और आप हमारे प्रिय पकौड़ी जैसे कई एशियाई व्यंजन तैयार कर सकते हैं। यदि आपके पास पास का चीनी सुपरमार्केट नहीं है, तो आप इसे हमारे सहबद्ध कार्यक्रम के माध्यम से अमेज़ॅन में खरीद सकते हैं (यह आपकी लागत समान है लेकिन हमें एक छोटा% मिलता है जो कभी भी दर्द नहीं करता है :-p)

यदि आप अन्य व्यंजनों को सीखना चाहते हैं, तो आप उन्हें दुनिया के हमारे गैस्ट्रोनॉमी अनुभाग में पा सकते हैं