न्यू ऑरलियन्स संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे प्रसिद्ध शहरों में से एक है (और यह हमें बिल्कुल भी आश्चर्य नहीं करता है!)। यदि आप चीजों के विचारों की तलाश में यहां समाप्त हो गए न्यू ऑरलियन्स में क्या देखना है और क्या करना है आगे जानिए इस डेस्टिनेशन के बारे में। आप भाग्य में हैं: इस पोस्ट में हम आपको बताते हैं और हम एक त्वरित मंथन भी करते हैं।
न्यू ऑरलियन्स एक द्विध्रुवीय शहर की तरह लग रहा था। बाली में हमारे पास एक ही भावना थी: इसका एक हिस्सा है जो इसके रहस्यवाद, इसके व्यक्तित्व और इसकी सुंदरता से मोहित होता है। और यह एक और है जो हमें बिल्कुल नहीं समझाता है। यिंग और यांग काला और सफेद
NOLA(न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना से) आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा, यह सुनिश्चित है। यहाँ हम आपको इस अजीबोगरीब शहर के कुछ छापों, नोट्स और जिज्ञासाओं के साथ एक पोस्ट बुद्धिशीलता के बारे में बताते हैं।
शायद संयुक्त राज्य अमेरिका में लुइसियाना जैसी कोई अन्य जगह नहीं है और विशेष रूप से न्यू ऑरलियन्स। पूरे इतिहास में शहर ने स्वागत किया - अधिक या कम स्वेच्छा से - फ्रांसीसी (जिन्होंने 1717 में इसकी स्थापना की), कज्यून्स, स्पैनियार्ड्स, कैरिबियन, अफ्रीकी दास और क्रियोल।
यद्यपि फ्रेंच और स्पैनिश संस्कृति ने न्यू ऑरलियन्स की ऐतिहासिक स्मृति में अमिट अंक छोड़ दिए, लेकिन यह कजुन संस्कृति थी, जिसे शहर के सबसे दिलचस्प पहलुओं में से एक माना जाना चाहिए ... Cajuns वे एक जातीय समूह थे जो कनाडा से आए थे जब फ्रांस ने ब्रिटिश क्राउन के हाथों अपने क्षेत्रों को खो दिया था। और अन्य चीजों के अलावा, भोजन काज्यून्स से प्रभावित था, क्रियोल की तुलना में बहुत कम सुरुचिपूर्ण, लेकिन सिर्फ स्वादिष्ट।
यदि आप काजुन संस्कृति के बारे में अधिक जानने में रुचि रखते हैं, तो आप इस पोस्ट पर एक नज़र डाल सकते हैं।
खैर, हर जगह नहीं। एक विशिष्ट क्षेत्र में एक विशिष्ट सड़क पर: Bourbon St, फ्रेंच क्वार्टर में वह वास्तव में स्पेनिश है। हमने आपको पहले ही बताया था कि यह एक द्विध्रुवीय शहर है। यह वह हिस्सा है जिसे हमने कम से कम पसंद किया है। अरे, हम समय-समय पर कुछ कोपीचूएल पीना पसंद करते हैं, कोहनी के खिलाफ कुछ भी नहीं करते हैं, लेकिन पौफ, हमने सब कुछ बहुत कृत्रिम पाया, जैसे कुंवारे दलों, पार्टियों और पागल रातों के लिए एक चुंबक, सभी को मजबूर किया और कुछ भी प्रामाणिक नहीं। उस पर एक समुद्र तट रखो और वह जर्सी शोर बन जाएगा, बस नारंगी स्नूकी गायब हो जाएगा।
अच्छी बात यह है कि फ्रांसीसी क्वार्टर के बाकी हिस्सों में बहुत अधिक आराम है और औपनिवेशिक घरों के बीच चलना या बीयर का आनंद लेना है। क्या ऐसा हो सकता है कि हम बूढ़े हो रहे हैं?
टिप: फ्रेंचमैन स्ट्रीट जैज़ को सुनने और पेय पीने के लिए एक शानदार क्षेत्र है, बोरबॉन की तुलना में अधिक आराम से, अधिक सुरुचिपूर्ण, अधिक वास्तविक। अगर आप न्यू ऑरलियन्स का आनंद लेना चाहते हैं।
जब आप इसे पहली बार देखते हैं तो यह डर जाता है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़ी और सबसे महत्वपूर्ण नदी धमनी है, भूरे रंग के पानी का एक कोलोसस जो लगाता है और एक ही समय में आपको सुपर परिचित लगता है (निश्चित रूप से आप मिसिसिपी क्षेत्र में स्थापित किताबें या देखी गई फिल्में पढ़ते हैं)।
यह जानने के लिए कि आप इसके किनारे पर चल सकते हैं या स्टीमबोट्स (बहुत पर्यटक और महंगी) में से एक की सवारी कर सकते हैं जो इसके पानी के माध्यम से चलते हैं।
यदि आप कुछ समय से हमारा अनुसरण कर रहे हैं, तो आप जानते हैं कि स्थानीय भोजन महान आकर्षणों में से एक है। हम लोलुप हैं, हम क्या करने जा रहे हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका अपनी गैस्ट्रोनोमिक संस्कृति के लिए बहुत प्रसिद्ध नहीं है, लेकिन हमने पढ़ा था कि न्यू ऑरलियन्स एक अपवाद था ... दूसरी ओर यह बहुत दुर्लभ होगा कि ऐसा नहीं था: सभी संस्कृतियों के साथ जो वहां मेल खाते हैं, गैस्ट्रोनॉमी प्रभावित हुई होगी हाँ या हाँ।
और इसलिए यह था। पीइरो को यह पसंद नहीं था। हमें यकीन है कि गलती बहुत थी जहाँ हमने खाया: नेपोलियन हाउस *। एक शानदार, खूबसूरत और ऐतिहासिक स्थल। लेकिन निश्चित रूप से सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां नहीं। हमने गमबो, जामबलया और सेम के साथ कुछ सॉसेज की कोशिश की। हमें यह बहुत कम पसंद आया। फिर भी, शहर के विशिष्ट व्यंजनों का अवसर दें ... अगर हर कोई कहता है कि यह स्वादिष्ट है, तो यह सच होगा!
* घर का पकवान मफलेट्टा है और समीक्षाएँ टीओपी हैं, इसलिए यदि आप यहां आते हैं तो आपको पहले से ही पता है कि क्या खाना है!
लुइसियाना, बाकी दक्षिणी राज्यों की तरह, एक गुलाम अतीत है, जिसके बारे में हमें यकीन है कि यह गर्व की बात नहीं है। न्यू ऑरलियन्स क्षेत्र में कई बागान हैं जिन्हें मुफ्त में या पर्यटन के साथ देखा जा सकता है। हम ओक गली में गए, शायद सबसे प्रसिद्ध वृक्षारोपण, और हमने आपको हमारे लेख में हमारे अनुभव को बताया है।
यदि आपके पास समय है, तो आपको जाना चाहिए, यह संयुक्त राज्य अमेरिका के इतिहास में सबसे दुखद अध्यायों में से कुछ में गोता लगाने के लिए एक आवश्यक यात्रा थी।
जब संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचा जाने के लिए अफ्रीका में पकड़े गए दास अपने नए "घर" पर पहुंचे, तो वे अपनी परंपराओं को अपने साथ ले आए। यद्यपि, जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, वे उन सभी का उपयोग करने में सक्षम होने के लिए स्वतंत्र नहीं थे। लेकिन दो चीजें थीं जो "बचा सकती थीं": संगीत और धर्म। वूडू बहुत प्राचीन अफ्रीकी मूल और न्यू ऑरलियन्स का धर्म है, जो हमेशा रहस्य और रहस्यवाद से घिरा हुआ था, इसे पुनर्जीवित करने के लिए प्राकृतिक स्थान था।
इस धर्म और न्यू ऑरलियन्स के बारे में बात करने से ही समझ में आता है मेरी लव्यूवूडू की रानी, एक जबरदस्त व्यक्तित्व वाली एक शक्तिशाली महिला। मैरी ने प्यार में पड़ने के लिए, पैसे कमाने में सक्षम होने के लिए, बच्चे पैदा करने में सक्षम होने के लिए औषधि और व्यंजनों को बेच दिया ... लेकिन वह यह भी जानती थी कि शाप कैसे फेंकना है (और इसके लिए वह सभी का सम्मान करती है, राजनेताओं में शामिल हैं!)।
विषय इतना व्यापक है कि यह एक अलग पोस्ट के योग्य है (हम करेंगे!) लेकिन न्यू ऑरलियन्स के चारों ओर घूमने के लिए आश्चर्यचकित न हों और देखें, एक कपड़े की दुकान के बगल में, एक वूडू की दुकान ... यह शहर का एक आंतरिक हिस्सा है!
तूफान के कैटरीना (2005) को याद किए बिना न्यू ऑरलियन्स के नाम पर नामुमकिन है, जो प्रकृति के बल से नहीं बल्कि मानवीय लापरवाही के कारण होने वाली त्रासदी है। यह संयुक्त राज्य के इतिहास में सबसे महंगी आपदा थी, शहर का 80% से अधिक पानी के भीतर था और हजारों लोग थे जिन्होंने अपनी जान गंवाई थी। भूलना असंभव है।
जैज़ न्यू ऑरलियन्स की रीढ़ है, इसका रक्त, इसकी प्रेरणा, इसकी आत्मा। न्यू ऑरलियन्स के बिना कोई जैज नहीं होगा, लेकिन न ही न्यू ऑरलियन्स जिन्हें हम जैज के बिना जानते हैं।
जैज़ का जन्म बीसवीं सदी के प्रारंभ में हुआ था और इसका मूल श्रेय एक अविश्वसनीय संलयन के रूप में है, जिसे कभी भी (या कल्पना में) नहीं देखा गया था: आध्यात्मिक उस काले दास ने वृक्षारोपण पर गाया था, वाद्य यंत्र झूला, आशुरचना और एक नई रचनात्मक (और शाब्दिक) स्वतंत्रता जो अफ्रीकी अमेरिकियों को पसंद थी। सबसे लोकप्रिय और प्रिय जैज़ खिलाड़ियों में से एक था लुई आर्मस्ट्रांग और हाँ, यह न्यू ऑरलियन्स से था!
अप्रैल में एक आवश्यक नियुक्ति है: जैज़ फेस्ट, यदि आप इसे याद नहीं कर सकते हैं।
न्यू ऑरलियन्स दुनिया के उन शहरों में से एक है जहाँ आपको रहना है, कम से कम एक बार, कार्निवाल। सड़कों पर झांकियों, प्रच्छन्न लोगों और उत्सव के माहौल के साथ बाढ़ आ गई है, शहर के विशिष्ट रंगीन हार हवा में फेंक दिए जाते हैं (और यहां तक कि अगर आप जून में जाते हैं तो आप उन्हें पेड़ों, प्रकाश के धागे और अधिक अप्रत्याशित स्थानों से लटका देखेंगे)।
अगर आप किसी पोस्ट की तलाश में थे न्यू ऑरलियन्स में देखने और करने के लिए चीजें, नाराज मत जाओ, यार! जल्द ही हम कुछ भी नहीं याद करने के लिए युक्तियों की एक पूरी पोस्ट प्रकाशित करेंगे। लेकिन पहले ... हम क्यूबा एक्सडी पर जाते हैं।
क्या आप अधिक जानते हैं न्यू ऑरलियन्स में देखने और करने के लिए चीजें?
मुख्य चित्र: शटरस्टॉक
