कुछ दिनों पहले हमें शाम को शानदार जीवन जीने की खुशी मिली कैफ़े डे ला पेडेरा और हम कैफे की सबसे दिलचस्प घटनाओं में से एक के साथ मेल खाते हैं: "सूप और महीना", एक अनुभव जो लाइव संगीत और स्वादिष्ट व्यंजनों को एकजुट करता है। इसलिए जब युवा कैटलन संगीतकार बर्नट फॉन्ट ने पियानो बजाया, तो हमें कुछ व्यंजन और तपस की खोज हुई। लेकिन यह बिगाड़ने वालों के लायक है: आइए हम आपको पहले की जगह के बारे में कुछ और बताते हैं।
Café de la Pedrera की मेजेनाइन मंजिल पर स्थित है मिला हाउस और एक बहुत बड़ी खिड़की है जो देखने की ओर है पसेसिग डी ग्रेसिया, बार्सिलोना शहर के आधुनिकतावादी परिक्षेत्रों में से एक। सब कुछ इन आधुनिकतावादी पैटर्न के बाद सजाया गया है, हालांकि जो हमारा ध्यान आकर्षित करता है वह सबसे अधिक था नालीदार छत जो समुद्र के नीचे और पेडेरा की दीवारों से देखी जाने वाली लहरों की नकल करता है। गॉर्जियस।
यह ऐतिहासिक परिसर सौ साल पहले खोला गया था और हर कोने व्यक्तित्व और लालित्य से भरा है। इसके विपरीत जो आप सोच सकते हैं वह काफी सस्ती है: मेनू, जिसमें शुरुआत, तपस, मुख्य पाठ्यक्रम और सैंडविच शामिल हैं, की औसत कीमत € 15 है। उदाहरण के लिए, कई मेनू विकल्प भी हैं तपस (€ 25) या एक हमने कोशिश की, जिसमें € 30 के लिए कई बहुत समृद्ध और मूल व्यंजनों के साथ एक चखने का मेनू है, जो जातीय प्रभावों के साथ कैटलन व्यंजनों को फ्यूज करता है।
क्या आप भूखे हैं? महान, क्योंकि हम आपको भी बताने जा रहे हैं कि हमने क्या खाया है!
मेनू में 7 व्यंजन (2 शुरुआत, 2 पहले, 1 मुख्य और 2 डेसर्ट प्लस कावा) शामिल थे। वे निष्पक्ष भाग हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि हम बहुत संतुष्ट हैं:
भेजे वे थे दो चरणों में गुलदस्ता और कैपरी रखें। पहला सीफ़ूड क्रीम के गिलास में था जिसमें हमें एक सुपर स्वादिष्ट मछली शोरबा जोड़ना था। बहुत, बहुत समृद्ध। हमने कभी इसे आजमाया नहीं और इसे स्वादिष्ट पाया। प्रस्तुति, जैसा कि हम रात के खाने में देखेंगे, त्रुटिहीन।
कैपरेसा को संरक्षित करता है बहुत अच्छा भी, डिब्बाबंद डिब्बे की याद ताजा करते हुए प्रस्तुत किया गया, यह टमाटर का सलाद, मोत्ज़ारेला और ट्यूना बेली कीटों में नहाया हुआ था। और, इतालवी शब्द, पेस्टो बहुत समृद्ध था: नाजुक और स्वाद से भरा।
थोड़ी देर बाद वे हमें ले आए पहले पाठ्यक्रम: cochinita aao रोटी बीजिंग और मोनफिश गाल। पहला बहुत ही उत्सुक है: यह एक स्टीम्ड मफिन था, जो एक मीठा और खट्टा मसालेदार स्पर्श और सेब के स्लाइस से भरा होता था। एक सेकंड के लिए हम चीन * * * चले गए
मोनोफिश शव भी बहुत समृद्ध, स्वभाव और जैतून के तेल में नहाया हुआ, बहुत कोमल और स्वादिष्ट।
वार्ता के बीच, बर्नट का संगीत और हमारे दोस्त सूफी के साथ कुछ हंसी, यह कोशिश करने का समय था मुख्य पाठ्यक्रम: कढ़ी पन्ने चिकन रैविओलोजातीय व्यंजनों के साथ कैटलन फ्यूजन का एक और आदर्श उदाहरण है। इस मामले में हम बैंकाक की सड़कों पर चले गए, क्योंकि मसालेदार स्पर्श के साथ करी सॉस ने कोई संदेह नहीं छोड़ा ... हमें पाससेग डी ग्रेसिया के बीच में थाईलैंड का स्वाद मिला!
प्रत्येक रात का खाना हमेशा एक टोस्ट और एक अच्छा के साथ समाप्त होना चाहिए खाने के बाद मिठाई (और अगर डेसर्ट दो हैं, ठीक है, बहुत बेहतर!)। और इसलिए यह था: पहली चीज़ जो हमने कोशिश की थी वह थी ए पिना कोलाडा का शॉट, पृष्ठभूमि में नारियल जेली के साथ एक अनानास मूस। ठंडा और ताज़ा। अन्य मिठाई ने हमें इसकी प्रस्तुति से जीत दिलाई: फेरेरो रोच की बनावट, एक उत्तम चॉकलेट क्रीम, एक मज़ेदार "चीनी मिट्टी के बरतन अंडे" में परोसा जाता है। कोई शक नहीं कि एक मूल और मजेदार कवर।
कावा के एक गिलास ने शानदार शाम को परिष्करण स्पर्श दिया और हम जीवन से खुश हो गए क्योंकि यह केवल रात का भोजन नहीं था, यह एक वास्तविक अनुभव था!
यदि आप बार्सिलोना की यात्रा करने की योजना बनाते हैं और एक मूल और अविस्मरणीय डिनर जीना चाहते हैं, यदि आपके पास एक रोमांटिक तारीख है, एक काम पर दोपहर का भोजन या बस एक मिलना चाहते हैं स्थानीय जो बार्सिलोना के इतिहास का हिस्सा है... अच्छा, इसके बारे में मत सोचो! सेवा भी त्रुटिहीन, पेशेवर और बहुत अनुकूल थी। आओ, 100% की सिफारिश की, हम वापस आएंगे recommended
उपयोगी जानकारी
जहाँ: पसेसिग डी ग्रेसिया 92
वेब: //www.cafedelapedrera.com/
औसत मूल्य प्रति व्यक्ति: 20-30€
* Café de la Pedrera ने हमें इस अनुभव को जीने के लिए आमंत्रित किया है, लेकिन हमेशा की तरह हमारी राय 100% पारदर्शी है और अनुभव पर आधारित है।
