पाक

गर्मियां आ गई हैं और मेरा हथियार क्या कहलाता है ... तो आज की रेसिपी का एक ही उद्देश्य है: आपको तरोताजा करना! हम भारत और नेपाल से एक विशिष्ट पेय तैयार करने जा रहे हैं, और निश्चित रूप से आपने इसे आज़माया है, क्योंकि यह आवश्यक स्वादिष्ट है: हम बात कर रहे हैं "मैंगो लस्सी", एक स्मूथी और ताजे आम दही की स्मूदी की।

ठीक है, यह नुस्खा बहुत ही जातीय नहीं है, लेकिन हे, अगर कोई हमें तस्मानिया, कांगो या गुयाना से पढ़ रहा है, तो आप इसे एक विदेशी सनक पा सकते हैं, है ना? यह पता चला है कि रोटी की रोटी समाप्त हो गई है, और चूंकि चीज कुछ भी फेंकने के लिए नहीं है, और मुझे हैम और पनीर की सैंडविच की तरह महसूस नहीं हुआ, मुझे लगा कि "ओह हां मेरे पास कद्दू है" uahahahaha मैंने एक बुरी खीस छोड़ दी और यह एक प्रयोग करने के लिए मेरे साथ हुआ: croquettes कद्दू का!

यदि आपने एक चीनी रेस्तरां में पैर रखा है, तो आपने शायद मिठाई और खट्टा पोर्क (नींबू या बादाम चिकन के साथ मिलकर) की कोशिश की है, यह सबसे लोकप्रिय व्यंजन है!)। हम इसे दो कारणों से पसंद करते हैं: इसकी चटनी और यह कितना कुरकुरा है ... मिमीम स्वादिष्ट। आज हम नुस्खा आसान और तेज़ छोड़ते हैं ताकि आप इसे घर पर आज़मा सकें ... ऐसा लगता है कि यह अधिक जटिल है, लेकिन वास्तव में यह एक बच्चे का खेल है!

मुझे नहीं पता कि यह रेसिपी बुब्बा की चाची की परपोती दादी की भाभी ने भी बनाई थी, लेकिन मुझे यकीन है कि जिस दिन इसका आविष्कार किया गया था वह स्टाइल में मनाया गया था क्योंकि नारियल झींगे उनकी उंगलियां चूस रहे हैं! बेशक, जब तक आप नारियल पसंद करते हैं, क्योंकि यह ज्ञात है कि दुनिया दो में विभाजित है: जो इसे प्यार करता है और जो इसे नफरत करता है।

हम करी से प्यार करते हैं, और अधिक दुर्लभ और विदेशी बेहतर! आज की विधि कई अफ्रीकी देशों की विशिष्ट है, यह स्वादिष्ट और बनाने में आसान है: केला और चिकन करी! सामग्री (2 लोग) 300 ग्राम चिकन स्तन 1 प्याज 1 केला 1 सेब नारियल दूध करी चावल नमक और काली मिर्च तेल पानी तैयारी: 1।

याकी तोरी हमारे पसंदीदा जापानी खाद्य पदार्थों में से एक है। सॉस स्वादिष्ट है, और रसदार और निविदा चिकन, हम आपकी उंगलियों को चूसने के लिए एक प्लेट के लिए जाते हैं जो जातीय व्यंजनों के हमारे संग्रह के बीच गायब नहीं हो सकते हैं। यहाँ घर पर जापानी याकी तोरी समुद्र तट तैयार करने की आसान और त्वरित रेसिपी के स्टेप्स और सामग्री दी गई है।

यदि आप लंबे समय तक बार्सिलोना में अर्जेंटीना का एक छोटा सा टुकड़ा हैं, तो देखना बंद कर दें क्योंकि हमने इसे गोथिक तिमाही में पाया है। रेस्त्रां, जो मैराडोना, मैसी और मफलदा के टैंगो के, डलसी डे लेचे के, दुनिया के अंत की भूमि तक पहुंचाएगा, को ला रिपब्लिका कहा जाता है, और मेरा विश्वास करो, आप इसे पसंद करेंगे!

भोजन करना हमारे जुनून में से एक है। मेरा पैमाना इसे अच्छी तरह से जानता है ... इसलिए आज हम बार्सिलोना में एक और रेस्तरां की सिफारिश करने जा रहे हैं जो बहुत ही सार्थक है: हम आपको भारत के लिए एक गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा पर ले जाते हैं, जो बेम्बी रेस्तरां के लिए धन्यवाद है। शब्द "बेम्बी" का अनुवाद "नाभि" के रूप में किया जाता है और यह बच्चे और माँ के बीच के संबंध को दर्शाता है।

जैसा कि हम में से कई लोगों ने कहा है कि आपको केला करी बहुत पसंद है ... आज हम आपको एक और फ्रूट करी बनाना सिखा रहे हैं, और साथ ही हमारी पसंदीदा: आम और चिकन करी की रेसिपी बहुत आसान है (इस पर आकर बहुत पसंद है केले की सब्जी पर केले के बिना :-p)। यहाँ आम करी के लिए एक आसान और त्वरित रेसिपी के स्टेप्स और सामग्री दी गई है, ताकि आप इसे घर पर खुद पका सकें। (2 लोग) 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट 1 प्याज 1 आम का 1 सेब का करी चावल नमक और काली मिर्च तेल पानी की तैयारी लगभग 5 मिनट के लिए जैतून के तेल के साथ एक पैन में बारीक कटा हुआ प्याज भूरा।

पहला बोलोग्नीस गैस्ट्रोनॉमिक स्टॉप पुराने ओस्टरिया डेल'ओरा में था जिसने सुपर डिनर के लिए हमारा स्वागत किया। हम पहले से ही वेब पर मेनू को गपशप कर रहे थे और अपने दांतों को उनकी विशेषता में टैग करने के लिए अधीर थे, टैगलीटेले अल रागू और बोलोनिया के प्रांत एमिलिया रोमाग्ना के अन्य विशिष्ट व्यंजनों से चकित थे।

गोल-मटोल, गोल और बहुत अच्छा: उन लोगों के लिए अपना हाथ बढ़ाएं जो मीटफ्लो पसंद नहीं करते हैं! हमें अल्बोंडिगॉफिलोस घोषित किया जाता है, इसलिए उस चेहरे की कल्पना करें जब हमें पता चला कि बोलोग्ना में उनके लिए एक जगह समर्पित थी: बोलपेटा, नाम जो "बोलोग्ना" और "पोलपेट्टा" (इतालवी में मीटलाफ) शब्दों के एक सफल मिश्रण से पैदा हुआ है।

क्या आप संयुक्त राज्य अमेरिका में स्वस्थ खा सकते हैं? यह उन सवालों में से एक है जो आप आमतौर पर खुद से पूछते हैं जब आप वहां समय बिताने की योजना बनाते हैं ... हम खुद यात्रा की योजना बनाते समय खुद से पूछते हैं, और एक बार वापस आने पर, हम अपने अनुभव के साथ उत्तर देने का प्रयास करेंगे। जो लोग हमें जानते हैं कि पाक प्रलोभनों का विरोध करने वाले हमारे साथ नहीं जाते हैं, इसलिए संयुक्त राज्य अमेरिका में इन दो महीनों के दौरान हमने कैलोरी मेले के लिए फिर से आत्महत्या की है, और जब से हम बहुत कुछ करने जा रहे थे, हमने खाया कि हम चाहते थे क्योंकि कुल ... हम जलने जा रहे थे -_- खैर नहीं।

कुछ दिन पहले हमने आपको बताया था कि, भले ही आपको विश्वास न हो, आप संयुक्त राज्य अमेरिका में स्वस्थ खा सकते हैं, खबरदार, आप बहुत बुरी तरह से भी खा सकते हैं। लेकिन यकीन है कि आप पहले से ही जानते थे। कुछ किलो हासिल करने के प्रस्ताव हमेशा आपकी आंखों के सामने होते हैं, और प्रलोभन का विरोध करना एक मिशन (लगभग) असंभव है।

क्या आप जानते हैं कि कोरियाई भोजन हाल के दिनों में फैशनेबल हो गया है? और क्या लगता है: यदि आप बार्सिलोना में हैं तो आप एक अच्छे, सुंदर और सस्ते रेस्तरां की कोशिश कर सकते हैं, हमें यकीन है, आपको पसंद आएगा। हमने कैफे मोडू कोरियाई बाउल के बारे में बात की, जहां हमने कुछ दिन पहले रात का भोजन किया था। यह जगह छोटी लेकिन चुलबुली है, जिसमें कुछ विवरण हैं जो इसे एक सुखद और सुकून भरा स्थान बनाते हैं।

सच कहूं, तो चीन में हमने कभी नींबू चिकन नहीं देखा, जो हमें बहुत पसंद है। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि 80% बार मैं एक चीनी के पास जाता हूं, मैं पूछता हूं कि कम या ज्यादा प्रामाणिक हो! यह है कि यह अपनी उंगलियों mmm चूसने है ... तो ता-दान हम नींबू चिकन (चीनी) के लिए नुस्खा छोड़ दें ... एक बार फिर यह बहुत आसान है!

यदि एक वियतनामी डिश है, जिसे सभी बैकपैकर्स प्यार से याद करते हैं तो PHO BO है: स्वादिष्ट वील सूप अच्छा, सुंदर और सस्ता! यदि आप वियतनाम में सबसे अमीर सूप तैयार करना सीखना चाहते हैं ... तो यहाँ फो बो का नुस्खा है! सामग्री (दो लोगों के लिए) 1/2 लीटर शोरबा (ज़हानोरिया, प्याज, अदरक, चिकन पंख, बीफ़, दालचीनी की छड़ें, ऐनीज़ और काली मिर्च के साथ तैयार किया जा सकता है।

टस्कन भोजन इटली में सबसे अमीर और सबसे अधिक सराहना की गई है। यह एक सरल, स्वादिष्ट व्यंजन है जो प्राकृतिक, पृथ्वी और गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करता है। यदि आप फ्लोरेंस, सिएना, पीसा की यात्रा करने की योजना बनाते हैं या Chianti, Val d'Orcia या Maremma के माध्यम से एक मार्ग बनाते हैं, तो बिना असफलता के कुछ चीजें आपको टस्कन के कुछ विशिष्ट व्यंजनों की कोशिश करना है।

हम पहले से ही जापान में टर्नटेबल के साथ एक सुशी, सुशी रेस्तरां में हमारे अनुभव को बताते हैं। सच्चाई यह है कि उन्हें ढूंढना बहुत आसान है ... वे व्यावहारिक रूप से हर जापानी शहर में मौजूद हैं ... हालांकि सबसे अच्छा काइटेन-सुशी कहां मिलेगा? क्या टोक्यो में सस्ती सुशी खाना संभव है?

कुआलालंपुर उन जगहों में से एक है, जहां हम बार-बार नहीं जाते हैं। मुख्य कारण यह है कि यह एयरएशिया हब है, हालांकि हम वास्तव में मलेशियाई राजधानी से भागने वाले यात्री नहीं हैं, इसके विपरीत, हम हमेशा लौटने का बहाना ढूंढते हैं। हमारे लिए, कुआलालंपुर पेट्रोनास टावर्स से परे कुछ चीजें प्रदान करता है।

नेपल्स पिज्जा की भूमि है, यह स्पष्ट है, और इस पोस्ट में आपको नेपल्स में सबसे अच्छा पिज्जा खाने के लिए जगह मिलेगी। बहुत। क्योंकि नियति व्यंजन केवल इस अद्भुत विनम्रता तक सीमित नहीं है, जो लकड़ी के ओवन के देवता की देखरेख में स्वर्ग से गिर जाता है, अन्य विशेषताएं हैं जो कोशिश करने लायक हैं।